YTSO Başkan Yardımcısı Kenan Engin, Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Yılmaz Boz’u ziyaret etti.
İlimizde yetiştirilmeye başlanan ve süper meyve olarak adlandırılan Aronya meyvesinin üretiminin sağlanmasına verdiği katkılar için Enstitü Müdürü Dr. Yılmaz Boz’u ziyaret eden YTSO Başkan Yardımcısı Kenan Engin, bu meyvenin Yalova’ya ayrı bir değer katacağını söyledi. Engin, “Geri dönüşlerden alınan bilgiye göre bu meyvenin kanserli hücreleri yok etme kapasitesine sahip olduğu gözlemlenmektedir. Yalova Ticaret ve Sanayi Odası olarak aronyanın daha büyük oranlarda üretimin yapılması ve işlenmesi ile ilgili üzerimize düşen ne varsa yapmaya hazırız, ayrıca oda olarak eğer olabiliyorsa bu meyvenin coğrafi işaret tescilinin yapılması içinde çalışmalarımızı başlatacağız, sayın müdürümüze ilimize sağlamış olduğu bu katkılardan dolayı çok teşekkür ediyoruz, başarılı çalışmalarının devamını diliyorum” dedi.
Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Yılmaz Boz, da enstitünün bahçe kültürleri konusunda tarımın lokomotifi olduğuna dikkat çekti. Anavatanı Kuzey Amerika olan aronya meyvesinin ilk defa Yalova’da üretildiğini ifade eden Boz, şunları söyledi:
“Aronya çalışmalarımız 2012 yılında başladı, üretim projesinden sonra da yaygınlaştırma projesine geçerek Yalova merkez olmak üzere Malatya, Tokat ve Edirne’de denemeler yapıldı. Yalova’da insan sağlığına faydalı bir meyveyi üreterek Ülkemize kazandırdık, bundan sonraki süreçte meyvenin daha yaygın üretimin sağlanması konusunda çalışmalarımız devam edecek, bu meyvenin ticari boyutu da Ülkemiz için önemlidir. Aronya hem gıda sanayisinde hem de eczacılıkta kullanılmaktadır. Ayrıca taze ve kuru meyve olarak da değerlendirilmektedir. Meyve suyu, çay, reçel gibi farklı şekillerde değerlendirilmektedir”
